Barbarie-Ente, französisch
Barbarie-Ente, französisch
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Küchenfertig – ausgenommen, Innereien separat verpackt
Französische Barbarie-Ente – kräftig im Geschmack, mit festem, magerem Fleisch. Als weibliches Tier mit ca. 1,8 kg ideal für 2–3 Personen, als männliches Tier mit ca. 3 kg für 4–5 Personen. Rezeptideen auf schoenecke.de.