Sous vide & Boxen
Sous vide gegart – nur noch aufwärmen: Gans und Ente im Ganzen, Keulen, Brust und die Festtags-Boxen mit Rotkohl, Sauce und Klößen.
Gewichtsangaben beziehen sich auf das Frischgewicht vor dem Garen.
Sous vide gegart – nur noch aufwärmen: Gans und Ente im Ganzen, Keulen, Brust und die Festtags-Boxen mit Rotkohl, Sauce und Klößen.
Gewichtsangaben beziehen sich auf das Frischgewicht vor dem Garen.
